La città di Altamura ha accolto con gioia l’arrivo del più famoso pasticcere d’America:  Bartolo “Buddy” Valastro. Tra applausi ed espressioni di ammirazione, una folla di cittadini ha assistito alla cerimonia di consegna di una targa celebrativa da parte del Comune e del certificato di nascita di sua madre Maria Tubito, altamurana. Lo abbiamo conosciuto su Real Time per i suoi dolci spettacolari, per la sua pasticceria da “Carlo”, per la sua smisurata passione per il lavoro, per la sua famiglia italo americana, e proprio lui Buddy Valastro, noto per il suo programma “Cake Boss” ha deciso di ritornare alle sue radici, nella città natale di sua mamma. Il nostro staff ha omaggiato il celebre pasticcere e showman televisivo con alcune gustosissime paste di mandorla ma l’avventura di Buddy non è finita lì. In tarda mattinata ha deciso con sua moglie Lisa Belgiovine, scortati da una moltitudine di fans in festa, di gustare le celeberrime “sospiri delle monache”. Morso dopo morso, il Re delle torte rapito dalla morbidezza irresistibile del pan di spagna e dalla esclusiva cremosità della crema chantilly al suo interno, si è avventurato alla scoperta del nostro piccolo mondo artigianale apprezzando tutte le altre prelibatezze e concedendosi infine un meritato caffè espresso. Un motivo d’orgoglio in più per noi al cospetto di un vero maestro dell’arte pasticcera, lui che nel suo programma non smette mai di stupire i suoi amici clienti con torte straordinarie, non solo belle da guardarsi per la minuzia di particolari e di creatività che contengono, ma anche ottime come si legge dai volti dei partecipanti alle varie manifestazioni. Buddy noi ti aspettiamo nuovamente in Puglia magari per una avvincente sfida culinaria fatta su misura per divertire il pubblico italiano ed americano ma non solo, all’ insegna di torte scenografiche e decorazioni da capogiro!!