30 e 31 luglio 2015 dalle ore 20:00
Degustazione solo 1€
Degustazione solo 1€
Il nostro gelato si basa su pochi fondamentali principi:
GELATO PULITO:
assoluta naturalità degli ingredienti quindi NO a monomonodiglìceridi, grassi vegetali NON nobili, grassi idrogenati, aromi NON veramente naturali, coloranti e conservanti.
assoluta naturalità degli ingredienti quindi NO a monomonodiglìceridi, grassi vegetali NON nobili, grassi idrogenati, aromi NON veramente naturali, coloranti e conservanti.
GELATO ECCELLENTE:
per ogni singolo ingrediente si è andati alla ricerca della migliore qualità sostenibile.
per ogni singolo ingrediente si è andati alla ricerca della migliore qualità sostenibile.
GELATO PROFESSIONALE:
nel rispetto dell’assoluta naturalità sono stati individuati coadiuvanti tecnici atti a ottenere un ottimo livello di caratteristiche tecniche (struttura, palatabilità, equilibrio, cremosità, compattezza, spatolabilità…)
nel rispetto dell’assoluta naturalità sono stati individuati coadiuvanti tecnici atti a ottenere un ottimo livello di caratteristiche tecniche (struttura, palatabilità, equilibrio, cremosità, compattezza, spatolabilità…)
