Project Description

Scheda Prodotto

Descrizione del produttore: bignè farciti con crema pasticcera e amarena in sciroppo come decorazione

  • Nome Prodotto: Zeppoline
  • Zona di origine materie prime: Puglia
  • Categoria: Pasticceria Fresca

Descrizione Prodotto


Materie utilizzate, processi e metodi di lavorazione

Ingredienti: acqua, farina, burro, sale, uova, olio di semi di girasole,

Crema pasticcera (uova, zucchero, amido di grano, farina “00”, buccia di limone, latte intero ) amarena di sciroppo, zucchero a velo.


Durabilità media del prodotto in gg, o mesi:

2 giorni


Stagionalità di consumo del prodotto:

/


Tipo di confezionamento, unità di misura delle confezioni e dimensioni:

Kg


Costo medio per unità di prodotto (indicare unità di misura: pezzo, Kg, ecc…):

€ / Kg


Quantità minima/massima ordinabile:

/